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低脂香葱海苔肉松咸司康YY无油无糖超快手

2022-03-19 10:41:07 香葱,海苔,肉松,司康,海苔肉松,

低脂香葱海苔肉松咸司康YY无油无糖超快手的做法配料表

低筋面粉（150克）
无铝泡打粉（2克）
小苏打粉（1克）
盐（少许）
牛奶（40克）
鸡蛋（1个（去壳约50克左右））
葱花+海苔碎+肉松（适量）

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1.不建议把牛奶换成水，换成水的话，成品口感会有影响哦，当然也可以换成水做，负责啦2.小苏打不能太多，碱味太重就不吃啦。不欢也可以不哒3.这款是微咸口味，换成蔓越莓啊葡萄干啊等等就是甜口味了，可以适当加点蜂蜜调味，这时盐的份量记得要再减少，一点点即可可能会有人要问做甜口味的可以不盐吗？可以，不过盐能增加面团的延展性，口感也更加丰富有层次，我个人比较欢，可以

STEP1、粉类混合过筛，加入牛奶、鸡蛋、盐、葱花、海苔、肉松，拌匀，不要过度揉面团，看不到干粉能成团就可以啦！

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STEP2、裹上保鲜膜，进冰箱冷藏松弛半小时左右。

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STEP3、取出面团，压扁，反复“叠被子”，这样烤出来会有层次哈“叠被子”没拍，相信大家都会，就是横着折三折压扁再竖过来折三折压扁，反复2-3次就好。

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STEP4、整形分割成喜欢的形状。我是直接切米字，分八份，三角也是司康最经典造型了吧也可以用圆形方形等模具去切割，请随意。如果你想一个个搓圆什么的也行，不过司康还是要有切面会发得更好也比较好看哈！

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STEP5、烤箱中层180度20分钟左右。烤前表面还可以刷蛋液，会更好看，我偷懒了……

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STEP6、出炉！表皮脆脆的，上色也刚好，香！！

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STEP7、端去小花园吃个下午茶，晒晒太阳顺便读一本喜欢的书

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STEP8、配黑咖和柚子，我忘了我读了什么，就记得很好吃，哈哈哈

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