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海鲜家常菜


虾仁鸡蛋羹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


虾仁鸡蛋羹的做法配料表

  • 干虾仁
  • 鸡蛋
  • 温水
  • 鸡精
  • 盐巴
  • 芝麻油

STEP1、干虾仁泡水。

虾仁鸡蛋羹

STEP2鸡蛋。鸡精。盐巴。芝麻油。打散。倒入温水。可以太热。鸡蛋。把泡沫去掉。

虾仁鸡蛋羹

STEP3、倒入碗内。碗壁要抹芝麻油。

虾仁鸡蛋羹

STEP4、等水开了后上锅蒸、七八分熟时放入葱跟虾仁

虾仁鸡蛋羹

STEP5、好了。

虾仁鸡蛋羹

STEP6、其实鸡蛋应该过滤的。但是寝室没滤网所以都打进去了。这样的话鸡蛋羹会不那么细腻。不过还是很好吃的!

虾仁鸡蛋羹


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