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海鲜家常菜


平底锅虾仁披萨


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


平底锅虾仁披萨的做法配料表

  • 面粉 (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 食盐 (少量)
  • 油 (少量)
  • 马苏里拉
  • 番茄酱
  • 洋葱,青红椒,火腿,虾仁,玉米粒 (适量)

平底锅虾仁披萨的做法配料表

马苏里拉建议买块装的自己刨丝,出来的效果好……一定全程微火操作要有耐心哟(^U^)ノ~

STEP1、用温水把酵母冲开,等到泛泡时候用酵母水和面,面团微软,划两个口盖上保鲜膜等待1.5—2小时,面团变之前的2倍大,抹点油备用

平底锅虾仁披萨

STEP2、洋葱切丝,火腿青红椒切丁,放入玉米粒,在少量油中翻炒至成熟,虾仁焯热水

平底锅虾仁披萨

STEP3、面团擀饼,放入平底锅用叉子戳小洞,小火烤至微黄

平底锅虾仁披萨

STEP4、两面都烤至微黄后,抹上番茄酱,撒上马苏里拉

平底锅虾仁披萨

STEP5、铺上配菜,然后排上虾仁

平底锅虾仁披萨

STEP6、最后再撒一层马苏里拉,然后微火烤15分钟左右即可

平底锅虾仁披萨


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