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海鲜家常菜


茄汁大虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


茄汁大虾的做法配料表

  • 虾 (一斤)
  • 盐 (2克)
  • 蒜末 (2汤匙)
  • 番茄酱 (150克)
  • 糖 (2.5汤匙)
  • 姜末 (1茶匙)
  • 水 (3汤匙)

STEP1、一斤海对虾洗净沥干水

茄汁大虾

STEP2、把虾尾剪掉一些,虾头眼睛以上剪掉,剪开虾背去虾肠

茄汁大虾

STEP3、虾放入姜末,一汤匙蒜末,盐,喜欢可以放一点料酒和胡椒粉腌一下

茄汁大虾

STEP4、腌好的虾放锅里煎一下

茄汁大虾

STEP5、放入番茄酱,水,糖和一汤匙蒜末,收汁

茄汁大虾

STEP6、摆盘!

茄汁大虾


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