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海鲜家常菜


咖喱蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,


咖喱蟹的做法配料表

  • 海蟹
  • 洋葱红辣椒
  • 面粉 (少许)
  • 咖喱
  • 椰浆
  • 辣椒油
  • 香菜

咖喱蟹的做法配料表

香浓的咖喱蟹汤汁是很好吃的米饭搭档,吃完螃蟹后一定要来上一碗!

STEP1、选用肥壮的青蟹或梭子蟹,打开蟹盖去除腮等不能食用的部分,对半切开;醮上少许面粉放入油锅中,煎至外表呈金黄色后捞出

STEP2、用余油将洋葱、红辣椒煸炒出香味,加入少量水和咖喱酱/块,倒入煎过的螃蟹块翻炒均匀,加入适量椰浆,按喜好调准味道,淋上少许辣椒油,撒上香菜末即可


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