 其他家常菜

婴儿辅食之西红柿猪肝泥

加了西红柿腥味小多了，西红柿富含VC，同时有利于铁的吸收。

STEP1、用叉子在猪肝正反两面戳若干小洞，之后将猪肝泡在放姜片的凉水里，放冰箱里冷藏一夜。

STEP2、反复冲洗猪肝，然后切成小块；西红柿去皮切成小块。猪肝与西红柿一比一的比例放入搅拌机，加入少量水，打成泥。

STEP3、蒸锅加入足够多凉水，把打好的泥置于蒸屉上，大火蒸熟。放凉后用勺子舀到冰格里冷冻。每次煮好小米粥加几块进去，煮开放凉就可以给baby吃了。

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紫苏腌酸仔姜

每年5、6月是仔姜上市的时节，正好可以腌酸仔姜，而加上紫苏一起腌渍会散发出紫苏特有的芬芳。而紫苏解表散寒，行气宽中，早在宋朝紫苏熟水就被皇帝饮点为夏季国饮。紫苏腌酸仔姜正是夏日开胃的凉菜。第一次做出宝宝愿意吃的猪肝泥，冻在冰箱里，一周吃三次，一次50g加入小米粥中煮开。