STEP1、黄油需要隔夜冷藏软化待用（品牌可以使用安佳、总统等天然黄油就好！）

STEP2、白砂糖粉、精制盐称好待用。

STEP3、将称好的黄油、白砂糖粉、盐一起搅打！

STEP4、可以使用这种打蛋器，也可以使用厨师机使用球型打蛋头（建议厨师机哦，更加稳定均匀不容易飞溅）

STEP5、慢速搅打30秒使黄油、糖粉、盐均匀。使用中速1分30秒至初步大发微白转快速30秒至完全发白（如图。

STEP6、打发好的黄油加入称好的粉料（奶粉、高粉、低粉、玉米淀粉）用刮刀搅拌均匀（悄悄告诉你：刮刀用不习惯可以使用手哦）

STEP7、不要使用一次性裱花袋，使用这种布的裱花袋，不然……砰砰砰！

STEP8、如图挤花即可，先尝试这种简单些的。具体使用的花嘴形状下面会有明细可以看！

STEP9、如果没有问题可以尝试下难一点的！

STEP10、这是常见的几种曲奇形状！

STEP11、所对应的花嘴！

STEP12、烤箱提前预热上火150度下火130、烘烤30分钟！炉温要根据情况做微微的调整，因为品牌不同加热原理不同！

STEP13、室温降温20分钟后，就可以使用这种网上可以买到的饼干铁盒装起来可以保存一段时间哦！