2022-03-19 10:41:07 牛扎饼,巴旦木,
STEP1、电饭煲煲汤模式放入黄油,黄油融化后加入棉花糖用硅胶铲慢慢搅动,棉花糖基本融化后加入奶粉和巴旦木碎,快速搅拌均匀备用。
STEP2、用硅胶铲取一点牛轧糖放在饼干中间,粘连不断的时候就转动硅胶铲打圈,牛扎糖就会乖乖呆在饼干中间。合上另一片饼干。
STEP3、晾凉后装袋
STEP4、拉丝
STEP5、拉丝
STEP6、做好了
STEP7、装袋
STEP8、装袋
叮咚每个月总有那么几天想吃奥尔良烤翅巴旦木可以换成蔓越莓干或者你喜欢的果干坚果。饼干我用的中祥的香葱味苏打饼干。这个饼干因为很快就吃了所以用的自封袋,也可用机封袋,机封袋没有塑封机用卷发棒夹直板都可以塑封好。
酸中有甜,甜里带酸。蔓越莓的酸味刚好中和了黄油和糖粉的油腻与甜腻。大概就像是恋爱中的小小争吵与嗔怒,在过分的甜腻中稍稍调下味,却又带来无穷的回味。巴旦木可以换成蔓越莓干或者你喜欢的果干坚果。饼干我用的中祥的香葱味苏打饼干。这个饼干因为很快就吃了所以用的自封袋,也可用机封袋,机封袋没有塑封机用卷发棒夹直板都可以塑封好。