STEP1、准备好所需要的材料。

STEP2、黄油室温软化，将奶粉糖粉过筛至碗中。

STEP3、用硅胶刮刀翻拌，鸡蛋液分两次加入，电动打蛋器一档搅拌均匀。

STEP4、持续翻拌成面团状。

STEP5、将做好的面团用油纸包裹，放入冰箱冷冻15到20分钟。

STEP6、拿出面团用擀面杖压成面片，用模具压出喜欢的图案。

STEP7、今天做了姜饼人、手套、雪花小熊和圣诞树等

STEP8、烤箱预热3-5分钟，上下160度烘烤16分钟。

STEP9、观察饼干的颜色状态，根据自己家烤箱逐渐调节，火浅可以把饼干翻个，再烘烤5分钟。

STEP10、饼干出炉咯

STEP11、第二盘也出锅了