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其他家常菜孜然寸骨孜然寸骨的做法配料表
STEP1、寸骨清洗干净，用姜片、生抽、盐拌匀腌制半小时，放入蒸锅中，蒸20分钟取出，蒸出的汁备用 STEP2、蒜瓣剁碎，小红椒切小圈，豆豉剁碎 STEP3、油烧八成热，把寸骨炸至表面金黄捞起沥油 STEP4、锅里少许余油，爆香蒜茸、豆豉碎、红椒碎，下寸骨翻炒，倒入蒸寸骨的汁，收汁撒孜然，撒鸡精拌匀撒葱花即可 |
彩虹馒头，白色的外皮下里面是五颜六色的孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨（每头猪只有两根寸骨），经过腌、蒸、炸、烩烹调而成，肉质脆嫩爽口，香而不腻。两湖的孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨，可见孜然寸骨的美味！
不喜欢黄油味的亲们，可以尝试这款植物油版的香葱饼干。口感仍然酥脆，葱香满满，好吃不腻，而且做法也很简单无糖香葱苏打饼干xiachufang/recipe/104589106/孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨（每头猪只有两根寸骨），经过腌、蒸、炸、烩烹调而成，肉质脆嫩爽口，香而不腻。两湖的孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨，可见孜然寸骨的美味！