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黑枣酒

2022-03-19 10:41:07 枣酒,黑枣,黑枣酒,

STEP1、黑枣买来不能清洗哦，冷水上锅蒸，水开后再继续蒸个七八分钟左右，蒸太久水分会进去太多

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STEP2、蒸好后把黑枣铺在油纸上晾凉

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STEP3、先把黑枣放到瓶子里，再倒老酒进去，老酒要选好的哦，我这老酒是婆家自酿的好多年了老酒，过一个月后甜甜的滋补的黑枣酒就又可以喝了，哈哈，怎么搞的我的酒头人一样，对了，有血糖高的人不能喝哦，虽然没有添加冰糖，但黑枣本来就是甜的，健康人士也要适量，不能天天喝，因为喝多了会上火的。

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STEP4、看下成品，像红酒吗？

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1.烧豆腐羹推荐使用嫩豆腐。2.勾芡时一定要开大火，并且要翻炒几下使勾芡均匀。这杯黑枣酒是上次泡好的，因为那泡酒瓶带龙头的，被老公不小心碰到给打开了龙头，发现时我的黑枣酒只剩这样一点了，心痛的不得了，于是又重新买了黑枣来泡。