STEP1、准备好以上所有材料，我用的是纯牛奶做法，也可以放椰浆的，将芒果去皮切块小块备用

STEP2、接下来就是煮西米了，煮西米一定要水多，等水烧开后倒入西米然后不停用汤勺搅拌，煮十几分钟煮至西米中间还有一点点白心，关火后再盖上锅盖焖十几分钟就可以了

STEP3、西米煮好后，准备好冰水用漏勺捞出西米放入冰水里浸泡一会儿，在捞出沥干水分放碗里备用

STEP4、现在将芒果肉、纯牛奶、白砂糖放入料理机打成汁倒入碗里放冰箱冷藏半小时即可。

STEP5、冷藏过后将西米放入榨好的芒果汁里面搅拌均匀，

STEP6、把芒果丁、草莓丁、西柚肉放进去即可食用