STEP1、[滑嫩嫩辣豆腐汤]5只基围虾去除虾线。

STEP2、倒入5ml料酒、1g盐、1g白胡椒抓拌均匀。

STEP3、倒入5ml料酒、1g盐、1g白胡椒抓拌均匀。

STEP4、泡菜切小块、洋葱切丝、京葱切圈备用。

STEP5、锅内倒油、放入20g洋葱丝、20g京葱圈、5只虾小火炒香。

STEP6、锅内倒油、放入20g洋葱丝、20g京葱圈、5只虾小火炒香。

STEP7、放入100g泡菜翻炒均匀，倒入300ml热水。

STEP8、放入1勺韩式辣酱、2g辣椒粉搅拌均匀。

STEP9、西葫芦切片、金针菇去根，放入100g蛤蜊、50g西葫芦片、30g金针菇。

STEP10、200g豆腐切块，放入锅内大火煮开。

STEP11、加入1g盐、5ml生抽搅拌均匀。

STEP12、煮至蛤蜊开口。

STEP13、滑嫩嫩辣豆腐汤就做好啦，开吃吧

STEP14、[芝心满满辣炒年糕]1根胡萝卜去皮切片，包菜对半切小块，鱼饼对半切三角形，洋葱切丝。

STEP15、然后我们来调一份炒年糕的酱料：2勺韩式辣酱10ml番茄酱5g蒜末5ml蜂蜜10ml生抽10ml清水，搅拌均匀就好啦

STEP16、锅内倒油，放入50g洋葱丝、50g包菜块、50g胡萝卜片、60g鱼饼中火炒熟。

STEP17、倒入200ml热水和炒年糕酱料，翻炒均匀。

STEP18、放入300g芝心年糕炒匀后大火收汁。

STEP19、盛出装盘，撒上白芝麻

STEP20、芝心满满辣炒年糕就做好啦，开吃吧

STEP21、[肉多多辣烤五花]500g五花肉切片。（厨娘tips：放到冰箱冷冻至硬会更容易切片哦）

STEP22、五花肉放入10g蒜末、2勺韩式辣酱、8ml蜂蜜、10ml生抽、5ml香油、2g辣椒粉。

STEP23、搅拌均匀腌制30分钟。

STEP24、搅拌均匀腌制30分钟。

STEP25、卡式炉架上烤盘，刷上油防粘。

STEP26、放上五花肉，小火两面煎至焦脆。

STEP27、放上五花肉，小火两面煎至焦脆。

STEP28、碟内铺上生菜，放上煎好的五花肉，撒上白芝麻。

STEP29、碟内铺上生菜，放上煎好的五花肉，撒上白芝麻。

STEP30、肉多多辣烤五花就做好啦，开吃吧（吃的时候配上蒜片、辣椒圈包入生菜，蘸上蒜蓉辣酱最好吃啦)

STEP31、欢迎关注公众号lovecnwy有福利哟