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故事开的花|意式拉花摩卡咖啡

2022-03-19 10:41:07 咖啡,拉花,摩卡咖啡,摩卡,

故事开的花|意式拉花摩卡咖啡的做法配料表

摩卡咖啡原液/普通咖啡原液（30ml）
兰雀牛奶（200ml）
巧克力酱（10ml）
淡奶油（100ml）
细砂糖（30g）
咖啡杯（1个）
奶泡机（1件）

故事开的花|意式拉花摩卡咖啡的做法配料表

牛奶要用浓郁的全脂乳，兰雀全脂奶保留了波兰乳牛的浓郁原乳，品质喝得出来。纯正的摩卡咖啡搭配的顺序是[巧克力——牛奶——浓缩咖啡——奶油——拉花]的。

STEP1、取5ml巧克力酱放在咖啡杯低。

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STEP2、取200ml兰雀牛奶用奶泡机打发成奶泡，轻轻倒入巧克力上层。

拉花摩卡咖啡" title="故事开的花"意式拉花摩卡咖啡" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/r5xvvcthqpg430633.jpg">

STEP3、用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液（不方便可以用速溶咖啡代替），取出倒入巧克力上层。

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STEP4、取出淡奶油分次加入细砂糖打发。在咖啡上挤入奶油，铺平。

故事开的花

STEP5、取剩下的5ml巧克力酱拉花，完成。

故事开的花

STEP6、如果没有打泡机，可以直接将咖啡原液、5ml巧克力酱和200ml牛奶搅拌混合。最后挤上打发的奶油、裱花做顶即可。

故事开的花

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