分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 其他家常菜

其他家常菜


清蒸生蚝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


清蒸生蚝的做法配料表

  • 蒜: (5只)
  • 生蚝: (20只)
  • 食用油: (适量)
  • 红色指天椒 (6根)
  • 酱油: (适量)

清蒸生蚝的做法配料表

生蚝要新鲜,清蒸出来真的很鲜甜,口感不比烤的差喔,原汁原味,又不上火,而且很快就可以吃到美食了,特别棒!

STEP1生蚝一定要新鲜……可以闻得到的,有味道的生蚝就是坏了,放弃吧!生蚝冲洗我是拿刷衣服的刷子刷的,我的刷子就是单纯用来刷生蚝和小龙虾的哈,简单粗暴效率高

清蒸生蚝

STEP2、冲洗干净,开壳,好多宝宝说很难开,是有技巧的,有个地方是软肋来的,戳中不用几秒钟开一个,非常容易的,不熟练的宝宝建议放慢速度,多开几次就掌握了。

清蒸生蚝

STEP3、蒜头一定要搅碎,我是用专门搅碎的工具弄的,蒜泥非常细腻,倒油,冷油下蒜,要炒匀,热了起锅备用!

清蒸生蚝

STEP4、辣椒切圈,一个生蚝如图一勺子蒜泥,放颗辣椒圈提鲜,在勺一勺酱油淋上去。吃饭用的勺子即可,

清蒸生蚝

STEP5、水开,生蚝放下去蒸八分钟,看蚝的大小,我的蚝每颗都有120克以上的,我蒸了八分钟。

清蒸生蚝

STEP6、蒸好的生蚝拿出来,起锅放油热油,油热了用勺子给每颗生蚝浇上一勺子,听到滋滋的油浇声,准备好口水吧。开吃!

清蒸生蚝


温馨提示:


本文收集了清蒸生蚝的其他家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews