STEP1、做酱汁。蒜蓉辣酱、番茄酱、水搅拌均匀备用。

STEP2、秋葵去蒂切成两段，水开后放入1g盐和洗净去蒂的秋葵，焯1分钟捞出过一下凉水，备用。

STEP3、培根切成2等份，1/2片的培根上放上秋葵段，卷成卷，边缘用牙签固定。

STEP4、锅中涂少量油，放入秋葵卷小火煎至培根表面金黄。

STEP5、浇上调好的酱汁即可。