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自制酱香料


2022-03-19 10:41:07 ,,


自制酱香料的做法配料表

  • 花生米 (100克)
  • 大蒜 (50克)
  • 6月鲜豆瓣酱 (60克)
  • 生抽 (两勺)
  • 盐 (10克)
  • 糖 (10克)
  • 玉米油 (140克)
  • 芝麻油 (10克)

自制酱香料的做法配料表

温馨提示,感觉到搅拌机或者是料理机,搅拌不动可以适当的加一点植物油。

STEP1、1.花生米100克,放入烤箱无需预热,160度烤15分钟左右,去皮;2.去皮50克;3.6月鲜豆瓣酱60克;喜欢的还可以加一点甜面酱)4.加入糖,盐,生抽,玉米油,芝麻油;5.以上材料全部放入料理机内或者是破壁机内;

自制酱香料

STEP2、开动料理(或者是破壁机)机开始搅拌;

自制酱香料

STEP3、附加:搅拌之前的样子;

自制酱香料

STEP4、当料理机内的食材搅拌成泥后,用消毒无水干爽的的罐子装好,盖上保鲜膜密封盖子放入冰箱冷藏,随用随取,方便快捷,超级香美;

自制酱香料

STEP5、附加:如果想制作的更细腻,可以先把花生米和油打成浆以后再加入其他辅料搅拌成泥,里面还可以适当的加入生姜,香葱等其他辅料搅拌,也可以把生姜香葱先用热油放锅里爆香晾凉以后,放入搅拌机里搅拌成泥,反正喜欢什么香料就放什么,随便哦!只要好吃自己喜欢就OK啦!

自制酱香料


温馨提示:


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