分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 其他家常菜

其他家常菜


卡仕达酱


2022-03-19 10:41:07 ,,


卡仕达酱的做法配料表

  • 牛奶 (250克)
  • 蛋黄 (3个)
  • 细砂糖 (60克)
  • 低筋面粉 (25克)

卡仕达酱的做法配料表

1.多出的蛋白可以用来做双皮奶;2.做好的酱料用之前再搅拌一下即可;3.这个量做一次28*28烤盘大小的蛋糕卷刚好,如果有多的可以放在密封盒内放冰箱保存,2-3天用完;4.自由姐用了75克糖,我用了60克,喜欢吃甜的可以用75克。

STEP1、蛋黄加砂糖

卡仕达酱

STEP2、用手动打蛋器搅拌均匀

卡仕达酱

STEP3、加入低筋面粉

卡仕达酱

STEP4、继续搅拌均匀

卡仕达酱

STEP5、牛奶用奶锅加热至些许冒泡沸腾后关火

卡仕达酱

STEP6、将加热的牛奶一勺勺的加入4,加入一勺拌匀一勺,直至加入所有的牛奶

卡仕达酱

STEP7、将拌好的液体过筛入锅中,小火加热,不停搅拌至浓稠后离火,把小锅隔凉水降温并不停搅拌至冷却,使用前可再次稍加搅拌。

卡仕达酱


温馨提示:


本文收集了卡仕达酱的其他家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews