荤菜家常菜人间美味砂锅金鲳鱼2022-03-19 10:41:07 金鲳鱼,鲳鱼,砂锅,美味, 人间美味砂锅金鲳鱼的做法配料表
人间美味砂锅金鲳鱼的做法配料表STEP1、将金鲳鱼切段,少量盐腌一下,大概20分钟(这段时间就去准备葱段,姜片等) STEP2、沙姜切碎备用 STEP3、把砂锅烧红,下油,先后放洋葱,姜片,沙姜翻炒爆香,这时候应该闻到超级香的 STEP4、然后小心把金鲳鱼段排好,开大火,盖上盖子焗一分钟左右 STEP5、然后开盖,围着倒一圈料酒,蒸鱼豉油适量。最后撒上葱段,香菜就可以啦! |
最近家里小朋友不爱吃饭,真是急煞我这个老母亲呀!后来我从网上找来的菜谱,做了一盘子,小朋友吃光了!!开心,第一张图片中的蚝油和辣椒最后没放,蚝油我是觉得咸淡已经可以了,辣椒还是考虑到我家小朋友以前没吃过辣味,索性就不放了。如果能用香葱切点葱花就更好看了,可惜我家小朋友不吃葱。我觉得下次不放味极鲜更好看一点!!!还得感谢我婆婆,我做饭的时候照顾两个小魔王,真是太不容易了!以前我都是不喜欢吃鱼的,实在是太麻烦,挑刺一小时,吃饭一分钟,特别是咸水鱼那种细细的刺最要命……但是自从妈妈煮了这个菜给我吃之后,我就爱上了!有个会做饭的妈妈真幸福,我要把这种幸福感传递下去!
是和我老姨学的,感觉比一些小店里炒的都好吃,推荐给大家,有机会可以试一下。以前我都是不喜欢吃鱼的,实在是太麻烦,挑刺一小时,吃饭一分钟,特别是咸水鱼那种细细的刺最要命……但是自从妈妈煮了这个菜给我吃之后,我就爱上了!有个会做饭的妈妈真幸福,我要把这种幸福感传递下去!