 荤菜家常菜

日式火腿鸡蛋卷

1.鸡蛋多少决定卷出来的厚度。2.除了火腿可以加番茄丁胡萝卜丁，都可以随意发挥！

STEP1、材料准备

日式火腿鸡蛋卷

STEP2、鸡蛋打散

日式火腿鸡蛋卷

STEP3、火腿切丁

日式火腿鸡蛋卷

STEP4、火腿加入蛋液，这个是我某宝买的锅！刷一层薄薄椰子油，当然黄油，橄榄油都可以呀，家里有什么放什么！

日式火腿鸡蛋卷

STEP5、分几次倒入蛋液，第一次倒入后卷成这样，继续倒第一次，反复操作。

日式火腿鸡蛋卷

STEP6、出锅摆盘，配黑咖啡，早餐妥妥的！

日式火腿鸡蛋卷

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万能发面蒸包子蒸馒头

还是我的北方老师给的方子，我试过很多蒸馒头蒸包子的方子，但是总是达不到完美的状态。要么不匀整，要么包子底部发硬。并不是方子不好，可能对于我这种南方长大的新手面团各阶段状态的把握和驾驭很有难度。以下这个方子是我做过的最简单完美的方子，记录一下，福利更多新手。这个快手早餐也非常适合生酮小伙伴哟！

香甜白米饭

山东姑娘嫁给东北五常的男人，常被人家鄙视蒸米饭不好吃，不能充分激发五常大米的香甜，最近自己都开始嫌弃自己蒸的米饭了，下决心琢磨琢磨。蒸出了软糯香甜的大米饭，空口就吃了一碗。纯正的五常大米蒸出的米饭冷了后Q弹，越嚼越甜，而且不会反生。这个快手早餐也非常适合生酮小伙伴哟！