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自带鱼香的剁椒蒸布茄


2022-03-19 10:41:07 ,,,


自带鱼香的剁椒蒸布茄的做法配料表

  • 布茄子 (2个)
  • 剁椒 (2勺)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 葱 (2根)
  • 金针菇 (1把)
  • 油 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)

STEP1、主要食材

自带鱼香的剁椒蒸布茄

STEP2、金针菇垫底,茄子切块划刀。

自带鱼香的剁椒蒸布茄

STEP3、铺蒜末,浇热油。

自带鱼香的剁椒蒸布茄

STEP4、铺剁椒,大火烧开水,盖锅盖蒸12分钟。

自带鱼香的剁椒蒸布茄

STEP5、1勺蚝油1勺热蒜油调酱汁。

自带鱼香的剁椒蒸布茄

STEP6、浇酱汁,蒸3分钟。

自带鱼香的剁椒蒸布茄

STEP7、撒不撒葱花都行

自带鱼香的剁椒蒸布茄

STEP8、大块夹起来,连皮一起吃入口即化,还自带了肉香,好吃!

自带鱼香的剁椒蒸布茄


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