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越吃越好吃的剁椒鱼头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


越吃越好吃的剁椒鱼头的做法配料表

  • 豆腐皮 (一两张)
  • 新鲜鱼头 (一个对半切)
  • 腌鱼用盐 (适量)
  • 姜 (几片)
  • 剁辣椒 (几大勺)
  • 生抽、老抽、油 (适量)
  • 芹菜碎 (适量(没有可不用))
  • 葱 (适量)

STEP1、底下铺一层豆腐皮,中间放全身抹了盐的新鲜鱼头、姜片,上面盖一层剁椒。淋一圈生抽半圈老抽几圈油,锅里隔水蒸十来分钟后,丢芹菜碎和葱碎进去焖一小会即可。不用提前太久腌,不然鲜味被掩盖了反而没那么好吃。很容易成功且下饭的一道菜,记得试试哦!

越吃越好吃的剁椒鱼头

STEP2、成品图。

越吃越好吃的剁椒鱼头

STEP3、拍照时已被风卷残云。

越吃越好吃的剁椒鱼头

STEP4、拍照时已被风卷残云。

越吃越好吃的剁椒鱼头


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