荤菜家常菜越吃越好吃的剁椒鱼头2022-03-19 10:41:07 鱼头,剁椒鱼头,剁椒,剁椒鱼, 越吃越好吃的剁椒鱼头的做法配料表
STEP1、底下铺一层豆腐皮,中间放全身抹了盐的新鲜鱼头、姜片,上面盖一层剁椒。淋一圈生抽半圈老抽几圈油,锅里隔水蒸十来分钟后,丢芹菜碎和葱碎进去焖一小会即可。不用提前太久腌,不然鲜味被掩盖了反而没那么好吃。很容易成功且下饭的一道菜,记得试试哦! STEP2、成品图。 STEP3、拍照时已被风卷残云。 STEP4、拍照时已被风卷残云。 |
总觉得超市的调料粉要少用,添加剂太多。本做法只用盐和花椒,与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身,锅底垫姜片蒜头葱段,不放一滴水,电压力锅鸡肉档OK~家常简易版,好做又好吃!
肉丝,料酒,淀粉,黄芽菜,水磨年糕,盐,麻油,笋丝,油,葱或香菜(随意)家常简易版,好做又好吃!