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只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法配料表

  • 鲍鱼 (6只)
  • 蚝油 (1勺)
  • 葱花 (50克)
  • 大蒜 (10瓣)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 粉丝 (1把)
  • 姜 (6片)

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法配料表

鲍鱼壳中可以放一片姜,用来去腥

STEP1、粉丝用清水泡30min

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP2鲍鱼洗净,用铁勺子挖出肉,鲍鱼壳用开水烫一下待用

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP3、100克食用油烧热,下入蒜蓉,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,小米辣,炒制。

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP4、把泡好的粉丝铺底,鲍鱼改刀放回壳子中,最后浇蒜蓉汁,上锅蒸15分钟即可出锅

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP5、最后撒上葱花

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼


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