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荤菜家常菜鱼香茄盒鱼香茄盒的做法配料表
STEP1、长茄子去皮切成两刀一断的夹刀片，肉馅加入盐、胡椒粉、生抽和水淀粉抓匀，酿入茄盒中， STEP2、另取一碗，用鸡蛋一个生粉适量打成全蛋糊，锅内油烧至六成热，将茄盒凉面蘸上全蛋糊，下入油锅中炸至两面金黄捞出摆盘， STEP3、取一碗，将肉汤、盐、鸡精、香醋、生抽、白糖和水淀粉兑成鱼香汁， STEP4、锅内下底油烧热，下入红泡椒末炒香，再下入姜蒜末，稍炒后下入鱼香汁，待浓稠后下入香葱粒，搅匀后浇在茄盒上 |
此文讲的日本高汤为鰹節昆布出汁。二番出汁多用于调理，是最为常用的日本高汤之一，味道浓鲜，是关东煮、什锦炊饭等日常家庭料理中的必备之选。建议在提取高汤时，不如一次多做一些，晾凉后还可以放于冰箱冷藏，可保存一星期左右。一口咬下去，先是外层酸甜的汁，再是香酥的壳，接着是软糯的茄子，最后才是鲜美的肉馅......
程参照freesiaa的法，心心念念好久终于这个外观颜值，口感级美味的法式小甜点，freesiaa大概能4.5个，自己稍微修改的，的半圆模具直径7的6连，不想浪费，能满更好，的6个的，的。焦糖淋柑橘塔，个，的…终究不负心人，想说：的明不写，个，的。一口咬下去，先是外层酸甜的汁，再是香酥的壳，接着是软糯的茄子，最后才是鲜美的肉馅......