 荤菜家常菜

鲍鱼焖鸡

STEP1、鲍鱼焖鸡做法:鲜鲍鱼和鸡块先飞水，滤干后姜片起锅，把鲍鱼和鸡块放进锅里爆香，然后到酒进去至三分之一左右水面，加盖，收小火焖十五分钟，然后重新开大火，放柱侯酱或者蚝油炒五到十分钟至收汁，打点包尾油起锅。酒必须用甜酒，比如客家娘酒或者糯米酒、玫瑰露酒甚至加拿大冰酒

鲍鱼焖鸡

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简单的蛋黄焗南瓜

20岁的时候没什么钱，在一个小饭店给朋友庆祝生日她点了一个蛋黄焗南瓜，自那以后我就离开那个城市再也没见过那些当初一起过穷日子的朋友了，爱吃肉的我每次去饭店也想不起来点这道菜，可每当想起过去的时候就能想到这道菜，所以决定自己试试。没想到格外成功，味道很棒。鲜鲍鱼，土鸡