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荤菜家常菜


孔雀鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,


孔雀鱼的做法配料表

  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 朝天椒 (适量)
  • 姜丝 (适量)

孔雀鱼的做法配料表

选择别的鱼种也可以,不蒸红烧也可以,根据个人口味调整,怎么好看怎么好吃怎么来,精髓在拼盘而已。

STEP1、选择一条鳊鱼洗净

孔雀鱼

STEP2、去除头尾

孔雀鱼

STEP3、切到,从鱼背往鱼肚方向切,鱼肚不要切断,切的还有一点点相连就可以了

孔雀鱼

STEP4、拼盘

孔雀鱼

STEP5、放入配料腌制三十分钟左右,入味

孔雀鱼

STEP6、蒸煮,我是煮饭的时候放在饭上面蒸的

孔雀鱼


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