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香辣刨腌鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,


香辣刨腌鱼的做法配料表

  • 草鱼或青鱼切块 (若干)
  • 盐 (适量)
  • 姜,蒜,老干妈等各式调料

STEP1、将草鱼洗净擦干切块, 用盐将表皮抹均匀,盐的量稍微多点 放冰箱内7天后拿出

香辣刨腌鱼

STEP2、锅中放油烧热放入腌制好的鱼块煎制金黄色捞出

香辣刨腌鱼

STEP3、半成品的样子

香辣刨腌鱼

STEP4、放入碗中放入老干妈豆豉,姜片,蒜籽,生抽,鸡精等等调料,因鱼用盐腌制入味所以不用再放盐了!入高压锅蒸制15分钟

香辣刨腌鱼

STEP5、香辣美味停不住嘴,欢迎来湖南品尝香辣刨腌鱼这道菜!

香辣刨腌鱼


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