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荤菜家常菜


清蒸鳜鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


清蒸鳜鱼的做法配料表


STEP1鳜鱼洗净切花刀、均匀抹上盐,然后倒入料酒、粗一点点、姜丝、鱼浸泡20分钟,另一边大火烧水,开锅放鱼,鱼上放姜丝,蒸10分钟!9分钟时另起锅放酱油、油烧开,同时把鱼拿出来,放香葱段!油锅起淋葱、鱼上!

清蒸鳜鱼

STEP2、炒茭白: 茭白、培根、香干、泡椒!    先把茭白在油锅煸炒,让它有一点焦黄,在放入培根炒,在放香干葱段,盐,最后放泡椒调色!OK,出锅!


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