荤菜家常菜徽菜·臭桂鱼徽菜·臭桂鱼的做法配料表
徽菜·臭桂鱼的做法配料表STEP1、桂鱼宰杀后去内脏,用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住 STEP2、室外放置四五天以后放入冰箱保存 STEP3、烹饪的时候锅里先放少量油,微微把桂鱼煎一下,然后加水到刚刚没过桂鱼,加入生姜一起煮 STEP4、汁收得差不多的时候放入酱油上色,收汁出锅撒上葱花 |
开始做这个完全是因为太爱鼎泰丰滴这道菜…50块一小碟捏…感觉按照我的食量…-_-#,好吧…于是我默默默默的开始尝试,味道还是不够好,也还是不够像,但待我默默琢磨…慢慢多做几次,不停更改配方菜单^_^有志者…对伐^_^去宏村的时候迟到了有名的徽菜臭桂鱼,跟店家学了做法。其实并不臭,味道鲜嫩肉质紧实,做起来耶方便,可以尝试
黄花胶滋阴养颜,老鸭去湿利脾,是一款不错的夏季滋补汤。去宏村的时候迟到了有名的徽菜臭桂鱼,跟店家学了做法。其实并不臭,味道鲜嫩肉质紧实,做起来耶方便,可以尝试