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银鱼鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,银鱼,鸡蛋羹,蛋羹,

银鱼鸡蛋羹的做法配料表

银鱼（适量）
鸡蛋（二个）
盐（适量）
温水（适量）
葱（少许）

银鱼鸡蛋羹的做法配料表

吃的时候可以根据口味.放几滴儿童酱油.芝麻油..也可以不放银鱼.放虾皮之类.或者啥都不放..就是鸡蛋羹也炒鸡好吃的！鸡蛋羹其实好简单.过筛.加盖...就好！我觉得吃鸡蛋羹是会上瘾的..伱們是不是？("")

STEP1、干银鱼泡发好小葱切碎.

银鱼鸡蛋羹

STEP2、鸡蛋打入碗里.用打蛋器打散加入1.5倍的温水.少许盐.搅打均匀....

银鱼鸡蛋羹

STEP3、鸡蛋液过筛..

银鱼鸡蛋羹

STEP4、盖上盖子或一个盘子..水开后放入蒸锅.很多人喜欢盖保鲜膜.我不喜欢....！

银鱼鸡蛋羹

STEP5、小火蒸7分钟左右..放入银鱼..

银鱼鸡蛋羹

STEP6、再蒸3分钟...关火后焖二分钟.开盖后撒葱花.

银鱼鸡蛋羹

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