荤菜家常菜泰式绿咖喱鸡2022-03-19 10:41:07 咖喱鸡,咖喱,绿咖喱, 泰式绿咖喱鸡的做法配料表
泰式绿咖喱鸡的做法配料表STEP1、洗干净我们的食材 STEP2、鸡肉切片,小圆菜对半切开,茄子青瓜青椒切小块,葱蒜切成小段 STEP3、首先热锅加一点油,把鸡肉下锅,保持高温煎到鸡肉表面煎不出来水分即可 STEP4、下椰浆加一半的奶 STEP5、然后加进去绿咖喱4大勺 STEP6、首先把茄子先放进去煮30秒 STEP7、接着把所有的蔬菜都倒进去煮2分半钟,因为青椒不好煮软掉 STEP8、紧接着加入小圆菜煮5分钟这时候煮到所有的菜已经有点软烂了,加剩下半杯牛奶加水正好到食材 STEP9、紧接着放进去鸡肉,鸡肉不能煮太久很容易煮老,所以要最后放,加进去很薄一点柠檬,加两滴鱼露,没有的话换成蚝油,2勺盐,3勺酱油,搅拌均匀 STEP10、最后加进去料酒泡过的虾,加入比较辣一些的尖椒 STEP11、最后加进去3片罗勒叶拌匀就可以出锅啦 STEP12、你一块我一块 |