 荤菜家常菜

柠檬蒜香鸡翅

1.腌制的汤料放到盘里，不仅能够帮助入味，也可以避免鸡翅太干。2.如果有料理机，可以把葱蒜柠檬打成泥，腌制效果更好。3.温度和时间，仅供参考，大家可以拿自己家多试试。4.我用的是小个头的那种柠檬，其实大的也行，啥样的都行。如果没有，可以不放，不影响口味。5.如果没有，可以用平底锅煎鸡翅，一样好吃。

STEP1、鸡翅正反切两刀，方便入味，柠檬切片，葱姜蒜切末。

柠檬蒜香鸡翅

STEP2、把鸡翅，各种料，放到碗里腌一腌。柠檬捏一捏，把柠檬汁挤出来。如果是现腌现吃，就放点盐，我腌了10分钟，接着烤了，皮正好，里面的肉偏淡，孩子吃倒是正好。如果可以提前一个小时腌，就不要放盐了，慢慢入味就好。

柠檬蒜香鸡翅

STEP3、把腌好的鸡翅摆在烤盘上，把葱蒜盖在鸡翅上，最后把腌的汤料也浇在鸡翅上。

柠檬蒜香鸡翅

STEP4、上下火都是200度，正面烤15分钟后，把鸡翅上下翻面、左右颠倒烤盘，继续烤10-15分钟。

柠檬蒜香鸡翅

STEP5、总共25-30分钟，出锅能享用啦加上切菜、腌制，总共，还是很高效的。

柠檬蒜香鸡翅

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