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茶油焖鸭

2022-03-19 10:41:07 油焖,焖鸭,茶油,

茶油焖鸭的做法配料表

鸭（半只）
姜（一块）
盐（适量）
蒜子（5瓣）
生抽（一小勺）
正宗茶油（半碗）

茶油焖鸭的做法配料表

图片漏了生抽，蒜子，水，按文字说明来做即可

STEP1、处理好的鸭半只，用盐薄薄抹均匀，可以再放少许生抽，少许即可，腌半小时

茶油焖鸭

STEP2、正宗农家茶油半碗，小半碗水，姜一块切片，几个蒜子

茶油焖鸭

STEP3、锅烧微热，放姜片蒜子，倒入茶油，水，再放上鸭，中小火，千万别开大火，盖上盖子焖，时不时翻个身

茶油焖鸭

STEP4、焖大概40分钟，用筷子插进肉里没有血水基本熟透，不放心的话关火继续焖一会，拿出斩件，开吃！

茶油焖鸭

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