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元气早餐之自制香菇鲜肉馄饨


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


元气早餐之自制香菇鲜肉馄饨的做法配料表

  • 猪肉 (250克)
  • 香菇 (8朵)
  • 馄饨皮 (28张)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 紫菜 (半张)
  • 虾皮 (1小把)
  • 醋 (1勺)
  • 香油 (5滴)
  • 香菜 (2根)

元气早餐之自制香菇鲜肉馄饨的做法配料表

泡发香菇的水放入汤底里特别鲜呢

STEP1、干香菇泡发好后切成末,猪肉末加入盐、胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、葱花、香菇末搅勻

元气早餐之自制香菇鲜肉馄饨

STEP2、包馄饨馄饨皮中间先放一勺肉馅,边上都抹点水,对角折起后向中间捏一下就好了

元气早餐之自制香菇鲜肉馄饨

STEP3、煮汤底:锅中加紫菜、虾皮、1勺生抽、1勺醋、水煮开,然后加点盐调味

元气早餐之自制香菇鲜肉馄饨

STEP4、另起锅煮熟馄饨,然后把馄饨放入煮好的汤里,加点香油撒上香菜碎就可以开吃啦

元气早餐之自制香菇鲜肉馄饨


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