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蜜汁糖醋带鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


蜜汁糖醋带鱼的做法配料表

  • 带鱼 (2条)
  • 白糖 (2勺)
  • 生抽 (4勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 醋 (2勺)
  • 老干妈豆豉酱 (1勺)
  • 大葱、姜、蒜 (若干)
  • 淀粉 (一小盘)

蜜汁糖醋带鱼的做法配料表

糖醋汁可根据个人喜好调整酱汁用料

STEP1带鱼清洗切段,葱姜料酒腌制10分钟

蜜汁糖醋带鱼

STEP2带鱼表面滚淀粉入油煎炸(也可不粘淀粉)

蜜汁糖醋带鱼

STEP3、捞出煎炸好的带鱼滤油

蜜汁糖醋带鱼

STEP4、大葱辣椒生姜蒜洗净切好备用,调糖醋汁(加入1:1的开水)

蜜汁糖醋带鱼

STEP5、另起油锅葱姜蒜辣椒煸炒

蜜汁糖醋带鱼

STEP6、入带鱼继续煸香

蜜汁糖醋带鱼

STEP7、倒入糖醋

蜜汁糖醋带鱼

STEP8、大火收汁

蜜汁糖醋带鱼

STEP9、出锅装盘撒上葱花(好吃到舔盘哦)

蜜汁糖醋带鱼

STEP10、诱人吗

蜜汁糖醋带鱼


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