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黑椒牛肉披萨


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


黑椒牛肉披萨的做法配料表

  • 饼皮 (1个)
  • 芝士 (1袋)
  • 牛肉 (200克)
  • 青虾 (10只)
  • 什锦菜 (100克)
  • 彩椒 (半个)
  • 青椒 (半个)
  • 火腿 (五片)
  • 黑胡椒酱 (5勺)
  • 番茄酱 (5勺)
  • 紫圆葱 (半个)

黑椒牛肉披萨的做法配料表

PS:如果是买的饼皮记得提前30分钟解冻哦。

STEP1、首先,备好用料,这里芝士我选的是马苏里拉芝士,牛肉选的是上脑,因为肉质比较嫩一些,饼底买的时候建议大家看好里面饼大小,我选的这个袋子大,拿出来觉得饼底不太够用了

黑椒牛肉披萨

STEP2牛肉洗好切片,不要切的太厚,不然会影响口感。

黑椒牛肉披萨

STEP3、将剥好的大虾用厨房用纸吸干水分。

黑椒牛肉披萨

STEP4、火腿切丁、切片备用。

黑椒牛肉披萨

STEP5、辣椒洗净切好。

黑椒牛肉披萨

STEP6、牛肉炒成六七分熟。

黑椒牛肉披萨

STEP7、什锦菜也可以简单翻炒一下,不要时间太久,否则影响口感。

黑椒牛肉披萨

STEP8、配料全部准备完毕后,把解冻好的面饼刷上披萨酱,我这里用的是番茄酱加黑胡椒酱。

黑椒牛肉披萨

STEP9、刷好酱之后铺上一层芝士,建议多放一些,然后把自己喜欢吃的配菜罗列好,大虾放在最上面。

黑椒牛肉披萨

STEP10、最后再放一层芝士,建议大家买芝士的时候选500g左右的,我买的这袋280g的不太够用,然后放入烤箱。烤箱需要提前预热,200上下烤20分钟。

黑椒牛肉披萨

STEP11、美味的披萨就出锅啦,芝士越多越好呦

黑椒牛肉披萨


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