荤菜家常菜柠檬鸡片2022-03-19 10:41:07 柠檬,柠檬鸡,鸡片, 柠檬鸡片的做法配料表
STEP1、鸡胸肉洗干净擦干水分 STEP2、将鸡胸肉切大片,加入1个鸡蛋,适量料酒,盐,味精,胡椒粉 STEP3、肉片用手抓匀腌制10分钟 STEP5、吉士粉约10克 STEP6、吉士粉加适量清水调开备用 STEP7、腌制好的鸡肉片裹上淀粉,并抖落多余的淀粉 STEP8、中火炸熟,鸡肉很容易熟,炸到定型颜色淡黄即可 STEP9、炸好的鸡肉控油 STEP10、另起锅,倒入适量清水,放入2大勺白糖,慢慢烧开无需搅动 STEP11、糖水烧开后关火,倒入柠檬汁和柠檬丝搅拌均匀 STEP12、接着倒入调好的吉士粉搅匀,再次开火倒入炸好的鸡片迅速翻炒均匀关火,撒上白芝麻即可 |
土豆,海带,酱油,花椒,八角,干辣椒,盐这道【柠檬鸡片】用了柠檬来调味,鸡肉散发着淡淡的柠檬香,炸过的鸡片还是很软的口感。菜肴中还用到了吉士粉,加了吉士粉可以使菜肴看起来色泽更金黄更好吃!此菜酸甜爽口老人孩子都能吃!吉士粉在农贸市场可以买到。
买了烤箱很久,一直折腾烤面包之前用空气炸锅烤了几次蛋糕都不太成功一直没敢尝试。这个小长假又不能出去玩,在家折腾新买的奶油,第一次做了蛋糕卷,也叫毛巾卷,奶油卷。还是很成功的,口感很细腻,全家都很喜欢。非常好的下午茶点心,简单易做,分享给大家。这道【柠檬鸡片】用了柠檬来调味,鸡肉散发着淡淡的柠檬香,炸过的鸡片还是很软的口感。菜肴中还用到了吉士粉,加了吉士粉可以使菜肴看起来色泽更金黄更好吃!此菜酸甜爽口老人孩子都能吃!吉士粉在农贸市场可以买到。