荤菜家常菜蔬菜版菠萝咕咾肉2022-03-19 10:41:07 蔬菜,菠萝,咕咾肉,菠萝咕咾肉, 蔬菜版菠萝咕咾肉的做法配料表
STEP1、猪肉切小片,加入料酒、黑胡椒腌制。 STEP2、加一个鸡蛋、生粉、适量的水,搅拌均匀。图中的水稍微多了些(一手抖加多了,一定要比这个浓稠一些水少一些哈! STEP3、锅中油热后放入炸,边炸边把变色的盛出。所有都盛出后,大火热油,再复炸一遍。第二遍复炸可以更加外酥里嫩。 STEP4、锅中剩少许油,其余的油倒出。下锅葱花,胡萝卜,青,翻炒几下。胡萝卜青 STEP5、再加入炸好的肉段和凤梨块,翻炒。然后开大火,加入番茄酱,看个人口味,喜欢的多放,不太喜欢的少一些。待浓稠后盛出。 STEP6、番茄酱放的少了些,不然颜色会更好看哈味道依然是棒棒的,不仅好吃,还有营养! |
三样食材必须分开泡发后,剔除杂质。泡发的时候最好放在冰箱冷藏中,在泡发期间,可以换水,去杂质。特别关注桃胶是否有硬芯。可以根据好加入糖、牛奶、椰子粉。椰子粉秋冬满满的胶质太美好啦!印象中的菠萝咕咾肉只有肉和菠萝,想让营养更丰富一些,加入了一些熟菜,既满足了颜色的搭配又满足了营养的搭配,一举双得
肥肠血旺是一道香辣适口,好吃到爆的勾魂菜。菜品色泽红亮、嫩滑爽口、鲜香四溢,具有通便润肠、清心润肺的功效。喜欢麻辣的还可以在上面象水煮肉片一样整一层辣椒面、花椒面用油淋一下。印象中的菠萝咕咾肉只有肉和菠萝,想让营养更丰富一些,加入了一些熟菜,既满足了颜色的搭配又满足了营养的搭配,一举双得