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三文鱼寿司卷


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


三文鱼寿司卷的做法配料表

  • 米饭 (300克)
  • 自制寿司醋 (45克左右)
  • 三文鱼片 (几条)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 烤海苔 (2片)

三文鱼寿司卷的做法配料表

1.寿司醋的做法:将盐,糖,白醋按1:5:10的比例,用小火将糖融化即可,不用烧开。拌入米饭时可以按照自己口味调节用量。 2.切片时盖张保鲜膜切可以使刀用力均匀,寿司切好后整齐美观。 3.没有三文鱼也可以用火腿肠切长条代替,简单啊 !

STEP1、将三文鱼,去皮黄瓜切成长条,鸡蛋摊成蛋皮后切丝备用。

STEP2、将寿司醋倒入米饭中搅拌均匀。

STEP3、寿司帘上先放一张烤海苔,然后铺上米饭,(要均匀,稍稍薄点),铺满整张海苔。

STEP4、在米饭上放上黄瓜条,三文鱼和鸡蛋皮,然后用寿司帘卷紧。

STEP5、摊开后,在寿司饭团上覆盖一张保鲜膜,用刀切成小段后去掉保鲜膜,装盘即可食用。


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