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荤菜家常菜不一样的网红肉沫茄子饼2022-03-19 10:41:07 茄子,肉沫茄子,茄子饼,肉沫, STEP1、准备一个紫色茄子
STEP2、切成圆片
STEP3、去掉中间的瓤，切成茄子丁
STEP4、肉沫，葱花，鸡蛋，茄子丁，1勺酱油，1勺淀粉，1小点糖搅拌一下
STEP5、锅里放油，放茄子圈，然后用勺子把茄子馅放里面
STEP6、小火煎至两面金黄
STEP7、完成
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