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荤菜家常菜


啤酒鸭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


啤酒鸭的做法配料表

  • 啤酒 (1罐)
  • 鸭 (一小半边)
  • 姜 (1块)
  • 蒜 (5瓣)
  • 葱 (1小把)
  • 小米椒 (7个)
  • 洋葱 (半个)
  • 老抽 (2勺)
  • 生抽 (3勺)

STEP1、准备好啤酒,老抽,生抽

啤酒鸭

STEP2、切好这些料

啤酒鸭

STEP3、把鸭肉炒制表面微微金黄放一点点盐

啤酒鸭

STEP4、放生抽,老抽,姜蒜,翻炒一下倒入啤酒

啤酒鸭

STEP5、盖上锅盖煮制啤酒慢慢收汁像上图这样

啤酒鸭

STEP6、放小米椒,洋葱翻炒两分钟(喜欢吃辣的可以多放点小米椒)

啤酒鸭

STEP7、放入葱出锅

啤酒鸭


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