荤菜家常菜黄芽菜肉丝春卷2022-03-19 10:41:07 芽菜,春卷,肉丝,菜肉,黄芽菜, 黄芽菜肉丝春卷的做法配料表STEP1、黄芽菜洗净切丝备用 STEP2、鲜香菇洗净切丝备用 STEP3、肉丝中加入料酒、生粉、盐腌渍备用 STEP4、大火起油锅,肉丝快速翻炒,七八成熟出锅备用 STEP5、大火起油锅,黄芽菜入镬,炒至黄芽菜出水,加入鲜香菇继续翻炒,待香菇变瘪之后加入肉丝,继续翻炒 STEP6、加盖焖煮5分钟 STEP7、加盐和鸡精调味 STEP8、水淀粉加少许水调开勾芡,关火放凉即成春卷馅 STEP9、准备一张春卷皮,在三分之一处放一勺馅,用勺子轻轻推成长条形 STEP10、左右两边贴着馅向中间折 STEP11、靠自己身体一端的皮贴着馅向外卷,封口处沾些清水黏住 STEP12、大火起油锅,待油烧至七八成热,放入春卷,改成小火,炸至表皮呈金黄色,夹出放在吸油纸巾上吸去多余的油分,即成 |
这是一款更入味的糖醋煮法,我很少看到一道菜能被人人喜爱,而糖醋排骨很奇妙,明明就是一道非常偏甜的的菜,却连平常不喜欢甜味的人也能给它赞赏。在我家,好像也没有立春一定吃春卷这一说,但年头里面,我最期待的食物之一,就是这黄芽菜、香菇、肉丝馅儿的春卷了。配一碟镇江米醋,吃起来薄脆又软糯,酸爽又鲜香。再喝一碗煮得极稀的白粥,嚼些拌着麻油的榨菜和广和腐乳……啧啧,美好人生不过如此呀。#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#
熟猪大肠,尖椒,红椒,八角,花椒粒,葱花,姜末,蒜末,盐,老抽,味精,香油在我家,好像也没有立春一定吃春卷这一说,但年头里面,我最期待的食物之一,就是这黄芽菜、香菇、肉丝馅儿的春卷了。配一碟镇江米醋,吃起来薄脆又软糯,酸爽又鲜香。再喝一碗煮得极稀的白粥,嚼些拌着麻油的榨菜和广和腐乳……啧啧,美好人生不过如此呀。#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#