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家常干锅鸡

2022-03-19 10:41:07 锅鸡,

家常干锅鸡的做法配料表

鸡（半只）
八角（1个）
花椒（15粒）
大蒜（8瓣）
生抽（2勺）
盐（1勺）
洋葱（1个）
料酒（1勺）
干辣椒（20个）
姜（8片）

STEP1、将鸡肉切块，加料酒，加生抽，加老抽，姜末，十三香1克腌制半小时。

家常干锅鸡

STEP2、小火将腌制好的鸡肉炸至金黄色。加入小米辣，葱，姜，蒜，葱，豆瓣，花椒，二荆条，干辣椒，老干妈

家常干锅鸡

STEP3、加蒜苗起锅

家常干锅鸡

STEP4、还可以加一些底莱，如土豆，佛手瓜，花菜等

家常干锅鸡

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