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热菜家常菜


蔬菜煎饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蔬菜煎饼的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (克)
  • 盐 (克)
  • 西葫芦 (1个)
  • 十三香 (一勺)
  • 水 (克)
  • 胡椒粉 (适量)

STEP1、西葫芦、胡萝卜、土豆削皮洗干净(因为我做的是两个人的早餐,胡萝卜,土豆个)

蔬菜煎饼

STEP2、擦丝备用,建议胡萝卜:土豆:西葫芦1:1:2(根据个人口味调整,加入半勺盐腌制一下

蔬菜煎饼

STEP3、酌量加入水,打入鸡蛋,放适量盐,十三香,搅拌均匀加入面粉。

蔬菜煎饼

STEP4、搅成这个程度大概就可以啦,然后准备平底锅,锅烧热加入食用油,就可以做饼啦

蔬菜煎饼

STEP5、洒上胡椒粉,出锅!

蔬菜煎饼


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