 热菜家常菜

搞笑的香煎土豆饼

一定要加多一点面粉，要不然没有嚼劲。

STEP1、土豆剥皮，大火蒸1520分钟，一定要蒸熟、蒸软。然后戳成泥。

搞笑的香煎土豆饼

STEP2、加入100150克左右面粉，搅拌均匀。

搞笑的香煎土豆饼

STEP3、中火油，慢慢煎。

搞笑的香煎土豆饼

STEP4、卖相欠佳，因为不够面粉，很难成块

搞笑的香煎土豆饼

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西洋菜蜜——给娃儿润肺燥

西洋菜也叫豆瓣菜，食用部分为植物的嫩茎叶，其性味甘凉，具有清肺热、润肺燥的功效。西洋菜多见于广东广西，清炒上汤煲汤均可。运到北方，总觉得老了，但是，心心念西洋菜的清香，所以煲汤或者西洋菜蜜成了首选。心血来潮看到下厨房里面很多朋友都做，然后就尝试了！不过，卖相不佳，望见谅，哈哈！