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热菜家常菜


香煎茄盒


2022-03-19 10:41:07 ,,


香煎茄盒的做法配料表

  • 葱姜韭菜适量 (根)
  • 肉末 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 味达美味极鲜酱油 (勺)
  • 茄子 (个)
  • 鸡蛋 (个)
  • 面粉 (克)
  • 淀粉 (勺)

STEP1、纯瘦肉加姜末剁细

香煎茄盒

STEP2、韭菜切小一点

香煎茄盒

STEP3、肉末韭菜根据口味轻重酌量加入盐料酒味达美味极鲜

香煎茄盒

STEP4、面粉淀粉5比1比

香煎茄盒

STEP5、茄子切开底部留一点连接部位

香煎茄盒

STEP6、里面夹入肉馅

香煎茄盒

STEP7、放入面糊中各面粘匀

香煎茄盒

STEP8、电饼铛预热好后放少量花生油放入茄盒两面煎

香煎茄盒

STEP9、煎好出锅

香煎茄盒

STEP10、跟油炸的不一个颜色

香煎茄盒


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