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香煎三文鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


香煎三文鱼的做法配料表

  • 三文鱼 (块)
  • 柠檬 (个)
  • 盐 (克)
  • 橄榄油 (勺)
  • 黑胡椒 (勺)
  • 香草/迷迭香/罗勒(可选) (克)

香煎三文鱼的做法配料表

如果喜欢吃嫩一些的,可以缩短油煎时间。制作的时候建议把手机秒表打开哦

STEP1、【准备】将三文鱼柳自然解冻、洗净,放在盘子上(鱼鳞可以不刮【必选调料】橄榄油/黄油、盐、黑胡椒、柠檬【自选调味料】孜然粉、香草、罗勒、迷迭香、辣椒粉等

香煎三文鱼

STEP2、【腌制】用盐、黑胡椒、腌制15分钟左右。也可以额外加少许油涂抹,这样在下锅的时候可以不加油。

香煎三文鱼

STEP3、【下锅】中小火,鱼皮朝下煎2分钟

香煎三文鱼

STEP4、【翻面】鱼皮朝上2分钟,两个侧面各1分钟

香煎三文鱼

STEP5、【调味】根据己喜好,择1-2调味:孜然粉、香草、罗勒、迷迭香、辣椒粉等

香煎三文鱼

STEP6、【装盘】营养美味的香煎三文鱼出锅啦,食用前可以再淋上一些柠檬汁哦

香煎三文鱼


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