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辣椒爆炒鸡胗

2022-03-19 10:41:07 辣椒,鸡胗,炒鸡,爆炒鸡胗,炒鸡胗,爆炒鸡,

辣椒爆炒鸡胗的做法配料表

鸡胗（克）
姜（片）
青椒（个）
盐（克）
蒜（瓣）
料酒（勺）
红椒
甜面酱
蚝油
生抽和老抽

辣椒爆炒鸡胗的做法配料表

因鸡胗分量不同，所以用料量可自行掌握分量

STEP1、鸡胗适量，切片，放料酒，生抽，老抽，蚝油，姜丝，香油，腌制半小时

辣椒爆炒鸡胗

STEP2、青红椒（可以用辣一点的，比较入味，蒜，姜切片备用

辣椒爆炒鸡胗

STEP3、油热后放几粒花椒，放姜蒜爆香，加一勺甜面酱炒匀，再放鸡胗

辣椒爆炒鸡胗

STEP4、鸡胗翻炒片刻后放辣椒，翻炒三十秒后可当少量盐和鸡精（也可不放盐，鸡胗腌制时已经是咸的）

辣椒爆炒鸡胗

STEP5、香喷喷的辣炒鸡胗出锅！

辣椒爆炒鸡胗

温馨提示：

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