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热菜家常菜煎秋刀鱼煎秋刀鱼的做法配料表
STEP1、秋刀鱼洗净，沥干，用厨房纸吸干表面水份
STEP2、锅里放油，放入秋刀鱼，转中小火煎大概6分钟，煎好后熄火，放一下，撒一点黑胡椒和盐。锅凉一点比较好翻面，防止翻面时鱼肉粘锅上
STEP3、翻面后，另一面也大概煎6分钟，煎好后同样稍微放一下，撒点黑胡椒粉和盐再上碟
STEP4、完成，可以挤点柠檬汁在表面
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卤味家常菜
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