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减脂低碳水菠萝炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


减脂低碳水菠萝炒饭的做法配料表

  • 菜花米饭(ricedcauliflower) (250g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 菠萝 (2-3片)
  • 豌豆粒 (50g)
  • 腊肠 (1根)
  • 咖喱粉 (1大勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 黑胡椒 (1小勺)

减脂低碳水菠萝炒饭的做法配料表

1.菜花米饭可以选用普通的花菜,西兰花,紫色的花菜等,千万不要用做干锅的那种有机花菜,那个花菜口感偏硬偏脆,没有办法代替米饭2.炒菜花米饭的时候和普通炒饭的过程一样,全程开大火,这样菜花米饭干香,但是加的油量可以减少一半,因为菜花米饭不会粘锅3.有需要改进的地方,请多多提出!

STEP1、准备好所有的配料,菠萝和腊肠切小丁,鸡蛋打散,豌豆提前解冻。如果可以买到菜花米饭(ricedcauliflower)就很方便了,如果没有的话,就用普通菜花(不要是有机菜花)切碎备用

减脂低碳水菠萝炒饭

STEP2、所有调料:油,盐,咖喱粉,黑胡椒

减脂低碳水菠萝炒饭

STEP3、鸡蛋下锅滑炒熟,我喜欢鸡蛋嫩一些,基本下锅滑散就可以出锅了

减脂低碳水菠萝炒饭

STEP4、重新热锅,加油,倒入菜花米饭,炒30-40秒

减脂低碳水菠萝炒饭

STEP5、加入豌豆和腊肠丁翻炒

减脂低碳水菠萝炒饭

STEP6、加入咖喱粉,盐和黑胡椒,翻炒均匀之后,加入鸡蛋,切碎,翻炒均匀

减脂低碳水菠萝炒饭

STEP7、最后关火,加入菠萝丁,翻炒均匀

减脂低碳水菠萝炒饭

STEP8、出锅!可以吃啦!咖喱的香气和菠萝的酸甜扑面而来,完全以假乱真!

减脂低碳水菠萝炒饭


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